Ahad, 10 Disember 2017

SOMTAM VERSI CIK BUNGA

SEBIJI BUAH MANGGA/ MEMPELAM DISAGAT ..... SAYA GUNA MEMPELAM SALA SEBAB ADA RASA MASAM
1/3 BUAH BETIK MUDA DISAGAT
1-2 BIJI BUAT TOMATO DIPOTONG KECIL
1 BIJI BAWANG BESAR DIPOTONG KECIL
SEDIKIT KUBIS DIPOTONG KECIL
4 BATANG KACANG PANJANG DIPOTONG KECIL
5-8 BIJI CILI MELAKA DIPOTONG KECIL
2-3 SUDU UDANG GERAGAU
SEGENGGAM IKAN BILIS YANG DIGORENG
2 SUDU BESAR GULA THAI -- KALAU TAK DA 2 SUDU GULA KASAR
2-4 SUDU CUKA
SEBELAH LEMON ---PERAH AIRNYA
SATU SUDU KECIL GARAM HALUS .. BOLEH TAMBAH IKUT KESESUAIAN
3-4 SUDU BESAR KACANG TANAH YANG DIGORENG DAN DITUMBUK
SATU BATANG SERAI DIPOTONG KECIL
2 HELAI DAUN LIMAU PURUT DIPOTONG KECIL
1 KUNTUM BUNGA KANTAN DIPOTONG KECIL


GAUL SEMUA ...SIAP...