Bahan-bahan:
1 bungkus tepung beras
1 cawan gula halus
2 1/2 cawan santan pekat
5 cawan air panas
1/2 cawan jus pandan
sedikit garam
daun pandan/pisang untuk acuan. (sebagai alternatif, boleh guna bekas/container kecil)
Cara buat:
- bancuh 1 cawan tepung beras campur santan dan garam menjadi bahan A
- bancuh tepung yang lebih dengan air panas campur jus pandan menjadi bahan B
- buat acuan dari daun pisang atau pandan menjadi acuan 4 segi
- panaskan air kukusan, apabila mendidih, susun acuan atas dulang, masukkan 1 sudu teh gula ke dalam setiap
Acuan
- tuang bahan B ke dalam acuan dan kukus hingga beku
- setelah bahan B beku, tuang bahan A ke atasnya dan kukus sehingga masak
siap..
