BISKUT FAMOUS AMOS CHOCOLATE CHIPS ..SUMBER FB

FAMOUS AMOS CHOCOLATE CHIPS

Bahan-bahan:

1/2 lb butter ~ 250 gm (sebuku)
3/4 cawan gula perang
3/4 cawan gula pasir
2 biji telur
2 1/4 cawan tepung gandum
1/2 sd teh soda bikarbonat
4 oz hazelnut yang dah dipotong 8
12 oz choc chip
1 sd tehb vanilla
1/2 sd teh garam halus

Cara:

1. Pukul butter denga gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu. Pukul lagi.
3. Masukkan 1 sdt vanilla
4. Pukul lagi.
5. Masukkan tepung dan bikarbonat dan garam. Pukul dengan kelajuan yang perlahan.
6. Masukkan kacang dan choc chip dan gaul dengan perlahan sehingga rata.
7. Sudukan ke dalam dulang pembakar. Bakar dalam suhu sekitar 180C masa dalam 15-20 minit (agak2lah ye ikut panas oven masing2) Biskut tu dah masak kalau tengok bawah dia dah agak coklat dan garing.

Nota: Kalau nak rasa lebih coklat boleh jugak letakkan 1 sdb serbuk koko.