Khamis, 16 April 2015

Jeruk sengkuang asam boi merah


 JERUK SENGKUANG
Bahan-bahan
1 biji sengkuang
10-20 biji asam masin merah
7-10 biji cili padi
Gula dan garam secukup rasa

Cara-cara menyediakannya:
1. Bersihkan sengkuang dan kemudian hiris.
2. Gaulkan sengkuang dengan garam dan gula secukupnya dan biarkan sebentar agar ia mesra.
3. Kemudian tambahkan cili padi yang telah dihiris.
4. Akhir sekali tambahkan asam boi merah. Gaul rata dan simpan sekurang-kurangnya 3 jam sebelum menikmatinya.
‪#‎majalahkeluarga‬ ‪#‎magisdetikbahagia‬
Oleh: Nadia Seri Dewi & Keluarga