AKOK KEDUT
Sumber resepi : Lydia Yusof
5 biji telur
200ml santan pekat
100ml air
150 gram gula nisan @ gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat
2 cubit garam
Cara-cara
=========
• masak air bersama gula nisan dan daun pandan hingga mendidih. Tutupkan api
• masukkan santan. Tgu suam sedikit, kemudian msukkan telur & tepung. Blender hga sebati. Tapiskan.
• panaskan oven pd suhu 200°c- 220°c. Panaskan acuan baulu / muffin ke dlmnya. Sapukan sedikit minyak dlm tiap acuan.
• isi penuh acuan dan bakar selama 15-20min ( bergantung pd oven
masing2 yer). Kuih ni akn mengembang dan bila kuar oven akan mengecut..
