PUDING OREO
Bahan-bahan:
1 paket agar-agar tali 25 gram
1 tin susu cair
1250 ml air
100 gram gula
2 biji telur
1 bungkus biskut Oreo
Aiskrim - perisa vanila (5/6 scoop)
sedikit esen vanila
Cara Penyediaan:
Basuh agar-agar tali kemudian masak bersama 1250 ml air diatas dapur dengan api sederhana.
Masukkan gula dan kacau perlahan-lahan.
Oreo dikisar dalam pengisar kering.
Kisar susu cair bersama aiskrim, telur dan esen vanila.
Bila agar-agar yang dimasak tadi dah larut sebati masukkan bahan yang
diblend tadi (susu cair+telur+aiskrim) dan kacau perlahan hinga sebati.
Kemudian masukan oreo yang dikisar. Kacau lagi biar mendidih sekejap dan padamkan api.
Sejukkan di dalam acuan ataupun loyang.
Dah beku bolehlah dipotong.
