1kg sotong (dipotong dan dan direbus) / udang ( direbus)/ kaki ayam direbus / ikan bilis ( digoreng) / ayam ( direbus dan dicarikkan isi)/ isi ikan ( direbus) / daging ( dipotong dan direbus)
2-4 ulas bawang putih ( ditumbuk halus)
5-6 tangkai cili api ( dihiris halus)
2 biji limau nipis ( ambik jus)
3 sudu besar cuka makan .... tak nak buh pun tak pa
4 sudu besar sos ikan
2-3 biji bawang besar dihiris
3 batang serai dihiris halus
2-3 biji tomoto dihiris
2 batang kacang panjang dihiris
1 kuntum bunga kantan dihiris
1 helai daun limau purut dihiris
1/2-1 batang lobak merah disagat
sedikit garam halus dan bahan perisa
Campurkan semua bahan . Siap
