Selasa, 6 Disember 2016

Sayur sawi cina goreng meatball

4- 6 pokok sawi yg dipotong asing daun dan batang
semangkuk kecil cendawan hitam
semangkuk meatball ( dlm 20- 30 ketul)
1 sudu kecil garam / secukup rasa
1/2 kecil bahan perasa
bawang putih 2 ulas dan bawang merah seketul(direncik halus)
 minyak masak 5sudu
1/3 cawan air

cara

 Masukkan minyak biar panas, masukkan bawang masak hingga warna perang.
Seterusnya masukkan  meatball , goreng hingga separuh masak, seterusnya masukkan air,garam dan perasa .
Masukkan keratan batang sawi, agak2 1 minit, masukkan daun sawi dan cendawan hitam, . Goreng hingga kering.