Khamis, 11 Mei 2017

RESEPI SUP AYAM KAMPUNG

SUP AYAM KAMPUNG

 SEEKOR AYAM KAMPUNG
2 LITER AIR
 1 PERENCAH SUP BUNJUT
1/2 SUDU BESAR GARAM
1/2 SUDU KECIL AJINOMOTO / BAHAN PERISA
SEDIKIT DAUN SUP
3 SUDU MINYAK

BAHAN YANG DIKISAR
HALIA 1 INCI
BAWANG MERAH 2 KETUL
BAWANG PUTIH 4 ULAS



CARA MEMBUAT

TUMIS BAHAN TUMISAN HINGGA BERTUKAR PERANG , MASUKKAN AYAM  KACAU HINGGA SEBATI DAN BIARKAN SEKEJAP HINGGA AIR AYAM AGAK KERING, MASUKKAN 2 LITER AIR , PERENCAH SUP DAN AJINOMOTO, BIARKAN HINGGA AIR MENGGELEGAK DAN ISI AYAM AGAM LEMBUT. MASUKKAN GARAM, BIARKAN HINGGA BETUL-BETUL MASAK. MASUKKAN DAUN SUP...SETERUSNYA BOLEH DIHIDANG.